Jumat, 30 Januari 2015

Resep Makanan SEMPOLET khas Riau

Halo semuanya
jumpa lagi dengan saya .. he he he
sekarang saya akan memperkenalkan salah satu resep makanan khas dari Riau Yaitu SEMPOLET
udah pada tahu belum apa itu sempolet?
Nah bagi yang belum tau, Ni gambarnya


Sempolet ikan teri




Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan yaitu sebagai berikut:
     1. sayuran seperti kangkung, kol
     2. Tepung kanji secukupnya
     3. Ikan teri atau bisa juga menggunakan udang
     4. Merica secukupnya
     5. cabe rawit secukupnya
     6. Penyedap Rasa
     7. Terasi Udang
     8. Air secukupnya
     9. Bawang merah dan bawang putih secukupnya

Cara membuat sempolet sangat mudah dan sederhana yakni :
     1.   Haluskan bawang merah,bawang putih dan merica kemudian tambahkan terasi dan tumbuk sampai tercampur rata
     2. potong sayuran sesuai selera
     3. masak air sampai mendidih
     4. masukkan sayuran yang telah dipotong-potong tadi  kedalam panci yang berisi air mendidih
      5. Masak dan sajikan

selamat menikmati

Tidak ada komentar:

Posting Komentar